맛있음. 이렇게 구워놓고 냉동 상태로 파는 고등어 정말 여러군데서 만들어 파는데
뜯으면 한 덩이 있어야 하고
너무 작지 않아야 하고
뭐 대충 연안식당이 익숙하기도 해서 골랐다.
마켓컬리에서 샀는데 얼만지 기억 안 남
엄청 촉촉 윤기 촤르르 이런 느낌은 아니지만
신경 쓰일 정도로 퍽퍽허지도 않다.
전저렌지에 잘 돌리면 촉촉한 편임.
뼈도 가운데 갈라서 발라 먹으면 되고
지느러미 말곤 버릴 부위도 없다.
별점 ★★★★☆
1시간 정도 미리 꺼내서 해동하고 전자렌지에 2분만 돌리면 됨 편하다.
